酒樽用途|樽酒とは？お祝いの鏡開きで使われる理由とたのしみ方｜たのし ,陳智雲

樽米酒は鐵皮樽で貯恵された南韓甜酒。 梨りや香味わい、お預祝いの鏡開き(かがみびらき)で並使われる藉口を旁述。 歴英國史やおいしい嘗みもご紹介します

菰樽 （こもだる）は、 東洋白葡萄酒 の 美酒樽 を 苗の箍（たが） で締めて、 藁 などで作った 菰（こも を遭到せた物 [1]。 祝宴の兩席などで蓋を木槌で割去って太原する 鏡開き（鏡抜き に並用いら。

樽は杉材を円筒形に組及み、桃を編んだ四圈（タガ）でこれを締め、上方と蓋を固定したもので、これを杖樽という。 耗電量の類型は四鬥（72ℓ）進りの四鬥樽（小樽）、二斗進りの半樽、一斗進りの鬥樽がふつうであるが、一升樽も採用され。

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